Agaminews
Dr. Neem Hakim
Dr. Neem Hakim

আমের আঁটি খেলে যা হবে


আগামী নিউজ | লাইফস্টাইল ডেস্ক প্রকাশিত: জুন ২৩, ২০২০, ০৮:০৬ পিএম
আমের আঁটি খেলে যা হবে

সংগৃহীত

এখন আমের ভরা মৌসুম। বাজারে কাঁচা ও পাকা আম পাওয়া যাচ্ছে। আম তো খেয়েছেন অনেক তবে আমের আঁটি খেয়েছেন কখনো? আপনি জানলে অবাক হবেন যে, আমের মতো আমের আঁটিও পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। আমের আঁটি অনেক রোগ সারাতে কাজ করে। এমন তথ্য জানা গেছে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ব্রাউন বিশ্ববিদ্যালয়ের বিশেষজ্ঞদের গবেষণা থেকে।

আম আমাদের শরীরের রক্তে শর্করার পরিমাণ বেড়ে যায়। তবে আমের আঁটি খেলে তার প্রতিক্রিয়া আলাদা। আমের আঁটি খেলে শর্করা নিয়ন্ত্রণে থাকে, এখানেই শেষ নয়। বেশ কয়েকটি রোগের সারাবে আমের আঁটি।

আসুন জেনে নেই আমের আঁটি সারাবে যেসব রোগ

চুলের খুশকি: চুলের খুশকি সারাতে আমের আঁটি বিশেষভাবে কাজ করে। আমের আঁটি শুকিয়ে গুঁড়ো করতে হবে। এরপর তা মাথার ত্বকে লাগাতে পারেন। এছাড়া পানির সঙ্গে মিশিয়ে মাথায় ঘষুন। এতে খুশকি কমে যাবে।

চুল পড়া বন্ধ করে: আমের আঁটির গুঁড়ো মাথার ত্বককে শুষ্ক রাখতে সাহায্য করে। ফলে চুল ওঠার সমস্যাও অনেকটা নিয়ন্ত্রিত হয়।

অতিরিক্ত ওজন: ওবেসিটি বা অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা থাকলে কাঁচা আমের আঁটি খেতে পারেন। ফ্যাট বার্ন ররতে আমের আঁটি অত্যন্ত কার্যকরী।

ডায়রিয়া: ডায়রিয়া হলে আমের আঁটি শুকিয়ে গুঁড়ো করেন। এরপর তা পানির সঙ্গে মিশিয়ে খেতে পারেন। ক্রনিক ডায়রিয়া সারাতে খুবই কার্যকরী আমের আঁটি।

এছাড়া কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতেও কাঁচা আমের আঁটি খুবই কার্যকরী। নরম এই আঁটি কামড়েই খাওয়া যায়। তবে এতে কোনো ক্ষতি হওয়ার ভয় নেই। এছাড়া কাঁচা আমের আঁটি শুকিয়ে গুঁড়ো করে দুধের সঙ্গে ব্যবহার করতে পারেন।

আগামীনিউজ/আনন্দবাজার/জেএফএস

Dr. Neem