শেফালী/শিউলী

---

আগামী নিউজ | ডঃ নিম হাকিম প্রকাশিত: মে ২৬, ২০২১, ০১:২২ পিএম

ছবিঃ সংগৃহীত

পরিচিতিঃ (Botanical Name: Nyctanthes arbortristis Linn., Common Name: Shefali,Jui,Sheuli, English Name: Night Jasmine, Family: Oleaceae)
মাঝারি আকারের গাছ। ১৫ থেকে ২০ ফুট পর্যন্ত উঁচু হয়ে থাকে। ফুল তারকা আকৃতি, সাদা এবং কমলা বর্ণের কেন্দ্র ও বোঁটা বিশিষ্ট পাপড়িযুক্ত। রাত্রিকালে ফুল ফোটে এবং চারিদিকে মৃদু গন্ধে ভরে ওঠে। সাধারণত সকালে ফুল ঝরে পড়ে। বীজকোষ দুই পর্দাবিশিষ্ট। ২টি বীজ থাকে। শেফালী এদেশে শিউলী ফুল হিসেবে বেশী পরিচিত।
প্রাপ্তিস্থানঃ ভারত এর আদি নিবাস। তবে পৃথিবীর সর্বত্রই বিশেষ করে নিরক্ষীয় অঞ্চলে দেখতে পাওয়া যায়।
চাষাবাদঃ বীজ থেকে চারা জন্মানো যায়। জানুয়ারি ফেব্রুয়ারী মাস ফুল ফোটার সময় তবে পরিবেশভেদে সারা বছরই ফুল পাওয়া যায়। ফুল ফোটা শেষ হওয়ার পর পরই গাছ ছেঁটে দেয়া উচিৎ। শেফালী গাছ বাগানের দেয়ালের পাশে রোপণের জন্য উপযুক্ত।
লাগানোর দূরত্বঃ ৮ থেকে ১০ ফুট।
উপযোগী মাটিঃ সব ধরনের মাটিতে শেফালী জন্মে।
বীজ আহরণঃ মার্চ-এপ্রিল মাসে শেফালী ফল পাকে। সে সময় ফল থেকে বীজ আহরণ করা যায়।
প্রতি কেজিতে বীজের পরিমাণঃ প্রায় ৪ হাজার।
প্রক্রিয়াজাতকরণ/সংরক্ষণঃ গাছের পাতা সাধারণতঃ কাঁচা অবস্থায় ব্যবহার করা হয়।
ব্যবহার্য অংশঃ ফুল, পাতা, গাছের বাকল।
উপকারিতা/লোকজ ব্যবহারঃ শেফালী পাতাসিদ্ধ জ্বর ও বাতের ব্যথায় উপকারী। শেফালী পাতা কৃমিনাশক। শেফালী ফল মাথার খুশকি নাশক।
কোন অংশ কিভাবে ব্যবহৃত হয়ঃ

• পিত্তজ্বর হলেঃ দুই তোলা পরিমাণে শেফালি পাতার রস মধুসহ খেলে বিশেষ উপকার পাওয়া যায়।
• পিত্ত বৃদ্ধিতেঃ শেফালী পাতা ভিজিয়ে খেলে পিত্ত অবদমিত হয়।
• কোমর বাত হলেঃ শেফালী পাতার ক্বাথ খেলে বিশেষ সুফল পাওয়া যায়।
• খুশকিতেঃ শুকনো শেফালী বীজ গুঁড়া মাথায় ঘষলে খুশকি দূর হয়।

পরিপক্ক হওয়ার সময়কালঃ সাধারণতঃ ৩-৪ বছরে শেফালী পরিপক্ক হয়।
অন্যান্য ব্যবহারঃ শেফালী বাগানের শোভা বর্ধন করে। শেফালী ফুলের রঙ সূতী কাপড় ও শোলার খেলনা রঙ করার কাজে ব্যবহৃত হয়। শেফালী গাছের বাকলে ট্যানিন আছে।তাই কখনও কখনও চামড়া ট্যান করার কাজে ব্যবহৃত হয়ে থাকে। ফুল সনাতন ধর্মের পূজায় ব্যবহৃত হয়।
আয়ঃ প্রতি একর জমিতে বার্ষিক ৩০,০০০ থেকে ৩৫,০০০ টাকা আয় করা সম্ভব।